Как да отглеждаме бобчета Scarlet Runner, ядливо декоративно растение


Едно от любимите ми цветя за отглеждане в моята зеленчукова градина е аленият боб. Те цъфтят обилно, привличайки както колибри, така и пчели. Подобно на повечето американски градинари, аз ги отглеждам заради декоративната им стойност. Европейските градинари игнорират цветята и ги отглеждат заради ядливия си фасул.

Какво представляват Scarlet Runner Beans?

Алени зърна (Phaseolus coccineus) са член на семейство Фасул. Те са местни в планините на Мексико и Централна Америка. Лозите са пригодени да растат на по-високи височини от останалата част от семейството на бобовите. След испанската инвазия и колонизация на Мезоамерика, фасулът е въведен в Европа. Впоследствие са донесени в Северна Америка от европейски колонисти.

Лозите могат да растат до 15 фута дължина, но в по-студени райони обикновено достигат само 6 до 8 фута дължина. Те са издръжливи в зони 7 - 11, но обикновено се отглеждат като едногодишни. Те растат от грудка, така че в райони с мека зима лозите ще растат отново всяка пролет от подземния клубен. В по-студените райони можете да изкопаете грудката през есента и да я съхранявате точно както бихте направили с грудки от далия. Можете да ги засадите в градината си през пролетта след последната слана, когато почвата достигне температура 50⁰F. Лозите, които растат от грудки, презасадени през пролетта, ще цъфтят по-рано от лозите, отгледани от семена.

Грудките са годни за консумация. Те се ядат от местните народи, живеещи в Мексико и Централна Америка.

Цветята обикновено са червени, но могат да бъдат и бели. Те растат в спрейове, подобно на сладкия грах. Цветята са годни за консумация и имат вкус на боб. Любимият ми сорт се нарича Painted Lady. Това е наследствен сорт с двуцветни цветя или червени и розови, или червено-бели. Предпочитам червеното и бялото. Ако не планирате да ядете фасула, премахнете шушулките, за да запазите лозите да цъфтят.

Шушулките са годни за консумация, когато са млади. Те стават жилави, когато узреят. Зърната са черни с лилава петна, освен ако не отглеждате лозя с бели цветя, в този случай зърната ще бъдат бели. Зърната могат да се консумират пресни или сушени. Ако решите да ги изсушите, не забравяйте да ги накиснете за 6 до 8 часа, преди да ги приготвите. Изсушеният боб има вкус на кестени.

Как да отглеждаме бобчета Scarlet Runner

Скарлетът за алени бегачи се нуждае от пълно слънце и богата, добре дренирана почва. Поддържайте лозите си добре напоени, поне 1 инч вода всяка седмица. Дебел слой мулч ще ви помогне да поддържате почвата влажна между поливанията.

Внимавайте да не наторите прекалено много. Твърде много тор ще доведе до дълги лозя и буйна зеленина, но малко цветя и боб. Балансиран тор като 10-10-10 е най-добър.

Лозите се изкачват, като се плетат около всичко, което е наблизо. Те обикновено се отглеждат на тийпи, но решетката или оградата работят също толкова добре. Лозите растат бързо, така че правят отличен екран за поверителност по време на вегетационния сезон.

Как да отглеждаме боб от алени бегачи от семена

Scarlet runner фасул са чудесен проект за детска градина. Семената (всъщност зърната) са достатъчно големи, за да бъдат лесно засадени с малки пръсти. Те покълват бързо и растат бързо за радост на младия градинар.

Зърната могат да се засяват директно във вашата градина (или в градината на вашето дете) след последната ви слана, когато почвата се затопли до 50⁰F. Повечето градинари ги отглеждат на тийпи, който е изграден от 6 до 8 стълба. Ще ви трябват много дълги стълбове, защото всеки стълб трябва да е на поне 3 фута от останалите полюси. Засадете семената си в кръг около всеки стълб, на 6 инча от полюса и на 6 инча един от друг. Засадете ги с дълбочина от 2 до 3 инча. Няма значение по какъв начин ги засаждате. Няма отгоре или отдолу. Покълването трябва да настъпи за 1 до 2 седмици.

Можете също така да започнете семената си на закрито 4 седмици преди последната ви слана. Засадете семената с дълбочина от 2 до 3 инча в контейнер. Поддържайте почвата влажна. Покълването трябва да настъпи за 1 до 2 седмици. Можете да засадите вашите разсад в градината си, след като изтече цялата опасност от замръзване и почвата се затопли до 50⁰F. Не забравяйте да инсталирате своя тийпи преди да засадите разсад. Ако се опитате да инсталирате своя тийпи, след като засадите разсад, ще рискувате да ги нараните или убиете.

Как да запазим семената от бобчета Scarlet Runner

Аз нямам мазе, така че не мога да зимувам над алените грудки от моята градина. Вместо това спасявам семето. Алените зърна ще се опрашват с други зърна, така че можете да ги отглеждате и никакъв друг вид боб, ако искате да спестите семена.

За да запазите семето, оставете шушулките да изсъхнат върху лозата. Шушулките ще бъдат готови, когато са кафяви и зърната дрънкат наоколо. Ако в прогнозата има замръзване и шушулките ви не са съвсем сухи, можете да ги съберете и да ги занесете на закрито, за да завършите сушенето.

Съхранявайте зърната на хладно и тъмно място, докато сте готови да ги засадите на следващата пролет. Съхранявам семената си в едно от по-свежите чекмеджета в хладилника си.

© 2019 Карън Уайт

Ребека Мийли от Североизточна Джорджия, САЩ на 18 декември 2019 г .:

Това са толкова красиви! Никога не съм чувал за алени зърна. Интересно! Благодаря за споделянето!


Гледай видеото: ЦЕЛУВАМ СЕСТРА Ѝ. ИГРАЕМ НА GAMEE


Предишна Статия

Как да отглеждаме люляци за пролетен цвят

Следваща Статия

Защо Snapdragons се връщат всяка година в различни цветове?