Blossom End Rot: Спиране на доматите, които стават черни отдолу


Почерняват ли доматите ви на върха? Независимо дали са само малки черни петна отдолу или са далеч по-лоши и правят доматите ви да изглеждат изгнили, този проблем има име, доста страшно при това: край на гниене на доматен цвят.

Въпреки доста тревожното име, това не е болест и не се причинява от някакъв вид патоген. Всъщност това се дължи на недостиг на калций, главно поради това, че хранителните вещества не достигат до плодовете, дори ако растението има достатъчно калций. Това се дължи на проблеми с транспорта. Решението на този проблем само в екстремни случаи е добавянето на калциев тор към почвата.

Чрез тази статия ще разгледаме първопричината (без игра на думи) на проблема, всъщност трите възможни причини, всяка от които е много лесна за отстраняване. Следователно можете да предотвратите всяко по-нататъшно гниене в края на минути след прочитането на тази статия.

Ако знаете със сигурност, че вашето доматено растение страда от едно от следните три условия, можете да преминете към съответния раздел, за да научите повече за него:

  1. Екстремни температури
  2. Под или над поливане
  3. Физиологичен стрес

Може също така да ви е интересно да прочетете за потенциални решения като спрейове за край на гниене и соли на Epsom.

Идентифициране на Blossom End Rot

Това състояние обикновено се случва, когато плодът е наполовина отгледан и може да се случи както когато плодът е зелен или вече е започнал да узрява. Започва с това, че доматите ви почерняват отдолу на малка площ, която изглежда напоена с вода и депресирана. Тъй като плодовете продължават да растат и докато състоянието продължава, това петно ​​се увеличава и става потънало, тъмно и се втвърдява, за да образува кожеста текстура.

Ако това се случи точно по време на узряването на плодовете, не е нужно да убивате плодовете, можете да съберете и отрежете засегнатия регион, останалата част от домата ще бъде годна за консумация.

Какво причинява гниенето на доматния цвят?

Това състояние се дължи на липсата на калций, достигащ плода по време на растежа и развитието му. Калцият е основно микро-хранително вещество за семейство пасленови, което включва доматите, патладжаните, черния пипер и бамята.

Той играе важна роля в епидермиса, който е кожата на плода. Когато плодът не получи нужното си количество, няма защитно покритие, което може да се образува и плодът расте без това покритие и следователно почернява и става твърд. Това се случва на дъното на плода, защото плодовете от това семейство растат навън от върха.

Естествената почва е доста богата на калций и няма нужда от изкуствен тор или дори от обичайната обработка на яйчната черупка, освен в екстремни случаи, когато почвата е напълно изолирана и използвана отново и отново без добавяне на нов компост или мулч.

Действителната причина за недостиг на калций се дължи на това, че растението или не може да го абсорбира от почвата, или не може да го транспортира до плодовете, а това се дължи на следните причини:

1. Екстремни температури

Доматните растения обичат слънцето и предпочитат температури над 65 градуса по Фаренхайт (18 градуса по Целзий). Ако засадите реколтата си твърде късно през сезона, има вероятност температурата на почвата да падне под тази температура, докато вашите растения плододават. При по-ниски температури те не се представят най-добре и корените им не абсорбират много добре хранителните вещества от почвата.

За съжаление не само ниските температури са проблем. Виновни са и изключително високите температури. Няма реални изследвания, с които да мога да се свържа, когато ви дам цифри, но от опит мога да кажа, че всичко над 86 градуса по Фаренхайт (30 градуса по Целзий) може да бъде твърде горещо, за да попречи на корените да функционират оптимално, като по този начин намалява количеството на хранителните вещества, докато слънцето грее. Това е времето, през което растението поема по-голямата част от необходимите хранителни вещества от почвата заедно с вода по време на транспирация и фотосинтеза.

Високите температури обикновено са проблем за доматените растения, отглеждани в малки черни контейнери, тъй като почвата в тези контейнери се нагрява много, много бързо. Температурата в тези контейнери е значително по-висока от стайната.

Справяне с температурния проблем

За растенията в градината мулчирането със слама или листа помага за понижаване на температурата, докато поставянето на черни пластмасови листове на земята около вашите растения помага за затопляне на повърхността и задържане на топлината в сравнение с обикновена непокрита почва. Това е полезно в случай, че вашето растение плододава късно и температурите вече са спаднали.

Ако имате растения в черни контейнери, можете да ги боядисате в бяло, така че да абсорбират по-малко топлина или алтернативно да ги увиете в алуминий, така че слънчевите лъчи да се отразяват. Освен това, точно както в градината, ще искате да използвате мулч, така че влагата да се запази и да не се загуби поради топлината. Влагата би действала и като малък радиатор, регулиращ и понижаващ малко температурите.

Бих ви препоръчал да прочетете статията ми за отглеждане на домати от семена, за да научите повече за идеалните температури на отглеждане, както и за точното време за засаждане на семена от домати и кога да ги трансплантирате или поставите на открито. Може да е късно за този сезон, като се има предвид, че вече имате проблеми с плододаването, но това ще ви помогне да планирате следващия сезон по-добре.

2. Над или под поливане

Най-честата причина за цъфтежа и гниенето е поливането. Особено трудно е да имате перфектни водни условия в контейнери. Почвата трябва да е достатъчно влажна и да не се мокри до няколко сантиметра под повърхността. Това позволява на растението да абсорбира вода, докато тя се транспирира и по този начин също така абсорбира хранителни вещества в почвата, което им позволява да се издигнат и да бъдат разпределени в растението.

Ако корените станат твърде сухи, те няма да могат да абсорбират хранителни вещества, калций в случай на тази дискусия. Ако почвата е напоена, корените не функционират добре, тъй като не могат да дишат. В продължителни случаи корените също могат да започнат да гният.

Решението

Поливайте дълбоко, но не прекалено. Можете да използвате конуси за поливане или бутилки с дупки, поставени в почвата, за да изтеглите водата надолу от корените. По принцип растенията домати се нуждаят от 1 до 1,5 инча вода на квадратен метър почва всяка седмица, но това, разбира се, ще варира в зависимост от местното време, както и от почвените условия.

Най-добре е да тествате, като пъхнете пръст на няколко сантиметра в почвата и се уверите, че е влажна, но не мокра. Много пръст не трябва да лепне по пръстите ви, мократа почва е лепкава.

Някои градини може да изискват вода само веднъж седмично, докато контейнерите могат да използват вода толкова често, колкото веднъж на ден. Бих препоръчал да прочетете моето ръководство за поливане на домати, ако се интересувате от изучаването на най-добрите техники.

Винаги използвайте мулч, което се разбира от само себе си. Няма да се повтарям, защото тази точка вече е направена по отношение на контрола на температурата на почвата.

3. Физиологичен стрес

Освен температурата, другата причина за стреса на растението е химическият състав на почвата. Прекомерното наторяване причинява на растението силен стрес и корените могат напълно да спрат да абсорбират хранителни вещества поради блокиране, мярка за безопасност, така че да не абсорбира концентрирани хранителни вещества, които биха могли да убият растението.

Липсата на хранителни вещества, въпреки че е проблем, не е причината за цъфтежа и гниенето, освен ако не се дължи на липса на калций в почвата, което е изключително рядка ситуация. За да знаете със сигурност, ще трябва да тествате почвата си. Няма вреда от добавянето на малко калциев тор в малки количества.

Но преди да добавите допълнителен калций, трябва да знаете, че доматните растения растат най-добре при рН 6,5 и при много ниски стойности на рН, калцият в почвата е свързан и не е свободно достъпен. Следователно само добавянето на повече калций, без да се работи по определяне на общото рН, би било безсмислено.

Решението и някои предпазни мерки

Ако добавяте някакъв вид тор по време на етапа на плододаване на растението, трябва да се уверите, че това не е високо азотен тор. Високите нива на азот карат растението да придобива листа и да расте на височина, вместо да развива плодове. Този растеж може да бъде по-бърз от скоростта, с която калцият може да се изкачи до растението и да стигне до развиващия се плод, в резултат на което плодовете не получават необходимото количество калций. Това е типичен проблем с неопределените сортове.

Липсата на достатъчно калций води до по-слаби клетъчни стени, което може да доведе до напукване на плодовете, преди да узреят напълно. Моята статия за напукване на домати по лозата навлиза в детайли по темата.

Ако обмисляте добавянето на торове, различни от посочените по-горе, е полезно да знаете какъв вид вашето растение би могло да използва на този етап от растежа. За да научите повече за това, трябва да прочетете моето ръководство за торене на домати.

Ако причината за вашите домати, страдащи от цъфтящо крайно гниене, се дължи на високо азотен тор, ще отнеме известно време, преди да можете да разрешите този проблем, тъй като калцият може да се изкачи толкова бързо.

Напротив, отстраняването на проблема с абсорбцията поради температурата и условията на поливане е бързо решение, при условие че въпросният проблем е краткосрочен.

Blossom End Rot спрейове - действат ли?

Има много компании, които продават калциев спрей, който трябва да се пръска върху листата на растението, а някои дори ви молят да напръскате засегнатите плодове. Но има някои основни науки, които трябва да разберете, преди да ги купите:

  • Растенията имат две различни тъкани, ксилемата и флоемата. Първият е за транспорт на вода и хранителни вещества, а другият е за транспорт на хранителни или енергийни молекули, получени по време на фотосинтезата.
  • Листата нямат ксилемна тъкан, а калцият е основно хранително вещество, взето от почвата и пътува през ксилемната тъкан, а не флоемата. Така че пръскането върху листата няма да доведе до това калцият да пътува до плодовете.
  • Плодовете, за разлика от листата, нямат устици (използвани за обмен на вода и въздух по време на транспирация) и следователно нямат реални отвори за каквото и да е напръскано да влезе в растението и да се движи през него. Така че пръскането върху плодовете е напълно безсмислено и загуба.
  • Има проучване, което е проведено въз основа на спрейове върху листата на основата на калций. Тъй като калцият е необходим на всички части на растението, а не само на плодовете, когато се пръскат листата и ако те абсорбират калция, те наистина не се нуждаят повече от хранителното вещество и следователно от калция, който се абсорбира през корените ( ксилемата) може да премине директно към плода, тъй като листата вече имат това, от което се нуждаят. Така че това проучване всъщност поддържа спрейове за гниене в края на цъфтежа. Но бих ви позволил да решите сами, когато решавате дали това е нещо, което искате да опитате, тъй като аз лично никога не съм използвал спрей.

По време на моето изследване по темата открих тази статия, която говори за това как да направите свой собствен калциев спрей, проверете дали това е нещо, което искате да опитате у дома.

Оберете засегнатите плодове или ги оставете да узреят?

Това е добър въпрос и е много трудно да ви дам прав отговор. Но ето какво мога да ви кажа:

  1. Ако дадено растение плододава в началото на сезона и сте забелязали, че младият плод има цъфтящо крайно гниене, аз лично бих го отрязал и растението може да цъфти отново и следващата партида плодове би била по-добра, при условие че причините за проблем се погрижи.
  2. При неопределени сортове, които растат и плододават през целия вегетационен период, бих бил много по-смел и бих отрязал засегнатите плодове, тъй като тогава растението не трябва да продължава да инвестира в него и вместо това може да се съсредоточи върху продължаването на отглеждането и производството на нови цветя и плодове.
  3. Ако плодовете вече са доста големи и само дъното на домата почернява, бих го оставил да расте и да узрее. Може би те биха били нещо като на снимката по-долу. Засегнатата част може да бъде отсечена, а останалата част от домата може да се използва.

Epsom Salts и Blossom End Rot

В интернет има немалко ресурси, а също и много хора, търсещи в Google термина „доматен цвят и гниеща сол на Epsom“. Тази опция изглежда доста често срещана, за съжаление, няма решение, тъй като гниенето в края на цъфтежа се дължи на това, че плодовете не получават калций, докато солите на Epsom са на основата на магнезий и изобщо не съдържат калций.

Няма никаква вреда при добавянето му към почвата ви, всъщност точно както калция, магнезият е доста често срещан елемент и няма нужда да се добавя, освен ако не видите конкретно пожълтяване на листата на доматите поради недостиг на магнезий. В този случай пожълтяването представлява жълти петна върху редовен зелен лист, няма изсъхване на листата и няма къдрици поради недостиг на магнезий.

Брандън Лобо (автор) на 23 юни 2020 г .:

Много вероятно е проблем поради липса на калций. Но няма много какво да направите, освен ако не очаквате нова порция плодове.

Елизабет H musser на 23 юни 2020 г .:

Аз отглеждам мина в контейнери, тъй като нямам много място. Хубаво е да се знае, че целият плод не е лош, защото по-голямата част от моите домати имат гниене в края на цъфтежа. Саксиите имат цели в дъното, така че са добре източени, но тук са били високите 80-те до средата на 90-те години от седмици. Поливам растенията си 2 пъти на ден, иначе увяхват. Някакво предложение как да подобрим условията?

Патриша Хейн на 15 август 2019 г .:

Едно от моите 2 доматени растения избледня и измря, затова го изхвърлих. Вторият се справяше добре, но сега спря да цъфти и има около дузина домати, узрявайки. Той също не е много голям.

Брандън Лобо (автор) на 03 април 2019 г .:

Не мога да кажа, че съм опитвал това. Определено трябва да го потърся. Тази година обаче не засаждам домати, ще направя шанс за чесън и някои билки, тъй като в момента нямам достъп до градина.

Лиз Уестууд от Великобритания на 02 април 2019 г .:

Преди няколко месеца приятел ми даде няколко буркана доматен чатни. Предполагам, че са имали домати, които да изразходват. Преди не бях имал доматен чатни. Беше много добро.

Брандън Лобо (автор) на 02 април 2019 г .:

Здравей Лиз, да, точно така. Ако обичате домати, съхраняването им в хладилник е грях. Но когато имате много и не искате те да се развалят, това може да се наложи да направите. Ако можете да ги използвате, преди да изгният, дръжте ги далеч от хладилника.

Лиз Уестууд от Великобритания на 02 април 2019 г .:

Тъй като скоро започваме да навлизаме в сезона на отглеждане на домати във Великобритания, това е навременна статия. Понякога забелязвам това явление при доматите и се чудя какво го причинява и как да го избегна. Домашно отглежданите домати винаги имат много по-добър вкус от закупените в магазина. Приятел ме посъветва да не съхранявам домати в хладилника, за да запазя вкуса им. Бихте ли се съгласили с това?

Брандън Лобо (автор) на 31 март 2019 г .:

Благодаря за коментара Мери, бих заложил, че това са дъждовете, а не калция в почвата ви. Можете да опитате да изкопаете окопи около доматните растения, така че растението и основата му да са над останалата земя и да насочите изкопа, така че да се оттича някъде. Тогава корените никога няма да бъдат наводнени, освен ако дъждът е наистина силен.

Мери Уикисън от Бразилия на 31 март 2019 г .:

Виждал съм това тук на моите доматени растения в Бразилия. Мисля, че за мен това е комбинация от твърде много дъжд и недостатъчно калций.

Винаги се чудех какво го е причинило, сега знам. Благодаря, това беше най-полезно.


Гледай видеото: Complete Guide on Tomato Blossom End Rot BER: Prevention, Identification, Treatment u0026 Products


Предишна Статия

Малка спалня и грим за домашен офис

Следваща Статия

Преглед на Levoit Personal Air Purifier