We are searching data for your request:
Броколите са зеленчуков хладен сезон, който расте през пролетта и есента, но в Охайо реколтите могат да продължат през цялото лято. Член на семейството на зелето, което включва зеле и брюкселско зеле, броколи е двугодишно, а не многогодишно растение. Той ще расте във всички зони на устойчивост на растенията на Министерството на земеделието на САЩ в долните 48 щата, в зависимост от това кога го засаждате. Броколите процъфтяват при пълно слънце и дневни температури между 65 и 80 градуса по Фаренхайт.
В Охайо знаем, че времето може да се промени неочаквано и понякога непредсказуемо.
Когато засаждате броколи на закрито, стартирайте семената в контейнери около 6 седмици преди какво бих могъл бъдете последната пролетна слана във вашия район. Можете да вградите семена директно в градината в края на февруари или началото на март, ако температурите се движат над 32 градуса F.
Семената на броколите обикновено покълват при температури до 40 градуса F. Постоянно променящото се време в Охайо често означава мразовита пролет, но развиващите се стъбла могат да бъдат определени още на 1 априлул. За есенна реколта засадете стъблата в началото на юли - или около 85 до 100 дни преди първата слана. В Охайо тази първа слана може да е преди или по-късно от 30 септемврити.
Здравословно растящите растения броколи в Охайо изискват пряка слънчева светлина и влажна, но добре дренираща почва с рН между 6,0 и 7,0.
Поставете всяко растение на около 12 до 18 инча един от друг в градината; 2 до 3 фута между редовете. Въпреки че можете да ги засадите директно в почвата, семената на броколи покълват по-добре, когато разсадът се развива в малки контейнери. (Пакетите със семена ще отбележат типичната времева рамка от покълването до препоръчаната трансплантация). Преди да преместите нежната растителност на земята, разнесете 2 до 4 инча компост или тор върху почвата.
Когато избирате семена от броколи, определете кое работи най-добре във вашата градина в Охайо. Размерът на главата, цветът, формата, устойчивостта към болести и добива са фактори, които трябва да се вземат предвид. Ако искате броколи през цялото лято, засадете сортове, които отлежават на различни интервали.
Някои ранни сортове, които трябва да имате предвид:
Средни сортове:
Късносезонни сортове:
Тези сортове имат различно време на растеж.
Подобно на други градински зеленчуци, цветя, дървета и храсти, броколите са податливи на различни вредители и болести, които могат да увредят или убият растителността.
Листните въшки и гъсениците са най-забележимите проблеми за броколите. Листните въшки могат да транспортират вируси, докато изсмукват сока от листата. Естествените хищници могат да пазят листни въшки от листа и пъпки на броколи, но в същото време прекомерното наторяване увеличава броя на нападенията с листни въшки. Прилагането на сапунена вода върху засегнатите листа от броколи помага да се намали активността на листните въшки.
Гъсениците имат малки дупки в листата на броколи, обикновено между жилките на по-млада растителност, но също и при узряване. Често срещаните видове гъсеници са зелените уши, диамантените молци и внесените зелеви червеи. Премахването на тези малки буболечки от растения броколи на ръка е полезно, но прилагането на естествен бактериален пестицид (като напр. Bacillus thuringiensis) може да бъде по-полезен при контролиране на заразяването.
Растенията на броколи привличат гъбички и спори на гъбички като мухъл (Pemospora parasitica), бяла плесен (Sclerotinia minor), черен крак (Phoma lingam), и clubroot (Plasmodiophora brassicae). Премахването на листа и други растителни остатъци от градините помага да се поддържа почвата чиста и без болести.
Препоръчва се торене на вградени растения броколи; тествайте киселинния баланс на почвата, за да определите вида химикал, който да използвате. Търговските торове, внесени с разпръсквач, могат да се смесват в почвата директно в редица или отстрани на растенията. Вашият местен разсадник може да препоръча най-добрите видове торове за вашата градина.
Сортовете броколи имат различни прозорци за прибиране; обикновено в края на юни или от септември до октомври.
Когато растенията на броколи са готови за бране, пъпките са стегнати и зелени. Времето е важно, защото ако зеленчуците се откъснат твърде късно, стъблата ще се втвърдят и венчелистчетата ще започнат да пожълтяват.
В зависимост от височината му, отрежете стъблото на броколите на около 5 или 6 инча под главата. Броколите остават свежи до 14 дни, когато са в хладилник.
© 2019 Тери Силвър
Copyright By yumitoktokstret.today