Отглеждане на лук в Охайо

Климатът на Охайо е подходящ за отглеждане на зеленчуци през студения сезон - лукът е в списъка. Независимо дали ги отглеждате от семена, засети директно в градината, или от трансплантирани разсад, пролетта е най-подходяща за отглеждане на повечето сортове лук.

Лукът е двугодишен - той дава семена през втората си година. Луковиците обикновено имат зелени, кафяви, червени или жълти кожи. Те са кръгли, плоски или продълговати. Зеленият лук (люспи) се събира, когато е малък и незрял.

Краткодневен, междинен или дълъг ден

Лукът се отглежда в зони от 3 до 9 на Департамента по устойчивост на растенията в САЩ. Краткодневни и междинни видове се препоръчват за зоните на Охайо от 5 и 6; засадете ги преди дългите, горещи дни на лятото. Можете да отглеждате разнообразие от лук - в зависимост от рН, температурата и местоположението на почвата на вашата градина.

Времена на растеж

Фотопериодът - или продължителността на въздействието на слънчевата светлина върху растящата растителност - е част от онова, което насърчава лука (и всички растения) да се развива. Луковиците с кратък ден се образуват, когато дните имат 12 или по-малко часове слънчева светлина. Дългодневните сортове растат, когато има 15 (или повече) часа дневна светлина. Междинно ... някъде между тях. Поради ограничените количества пряка слънчева светлина, някои сортове лук няма да растат добре в Северна Охайо; техните луковици започват да се образуват, преди растенията да могат да ги поддържат.

Зимен лук

Когато е започнал в края на лятото, египетският лук (Allium cepa var. Viviparum) стимулира клъстери от малки луковици - луковици - на върха на дръжките. (Зеленият лук има тези малки луковици в корените си). Тъй като египетският лук расте през есента, те могат да преживеят повечето нормални зимни условия (със защита от мулч) и след това да бъдат събрани през пролетта.

Сортове лук

Сладките жълти и бели испански глобуси лук (Allium cepa) са популярен избор за домашни градини; те се сгъстяват и разпространяват под земята през вегетационния период. Други късодневни сортове се предлагат в комплекти или започват на закрито със семена.

• „Червено“ (Allium cepa „червено“)
• „Бермуди“ (Allium cepa ‘Бермуди’)
• „Walla Walla“ (Allium cepa ‘Walla Walla’)
• „Vidalia“ (Allium cepa „Vidalia“)
• „Египетски“ египтянин (Allium cepa var. Viviparum)

Наричан още зимен лук (и не толкова нежен като другите сортове), египетският лук е много студоустойчив, но не можете да го стартирате от семена; те поникват луковици в горната част на растенията.

Вижте тези типове: Зелено; Бяла Португалия; Ебенезер; Белтсвил; Жълт глобус; Бяло копие; Щутгартер; Tokyo Long White; и Елитна.

Дати на замръзване

Датите на измръзване се изчисляват като среден брой дни между първото и последното замръзване на пролетния и есенния сезон. Този диапазон не е научна декларация сам по себе си, но позволява на градинарите да използват конкретни насоки за това кога да засаждат и събират реколтата.

Северен Охайо е в зона на устойчивост 5 на USDA, където температурите обикновено не падат под 15 градуса под нулата (Фаренхайт). Ако живеете в района на Кливланд или в други части на „Северното крайбрежие“, март до началото на април обикновено е подходящо време за засаждане, но не винаги. Най-доброто правило на (зеления) палец е да се засадят разсад лук в земята, след като опасността от замръзване отмине; обикновено до средата на април, но може да бъде и до средата на май.

Средни дати на замръзване в Охайо

Стартиране на лук на закрито

Лукът расте на пряка слънчева светлина. Засадете семената на закрито; около ¼ инча дълбоко в плодородна почва. Поливайте ежедневно, но внимавайте да не ги накиснете прекалено. Семената ще покълнат след 4 до 10 дни. Когато вграждате разсад от лук във вашата градина, не забравяйте да избягвате места, където плевелите са склонни да растат; малките растения могат лесно да се задушат.

Торене Лук

В Охайо се препоръчва тестване на градинската почва преди да се нанесе какъвто и да е тор; можете да го направите чрез вашата служба за разширение на окръга или закупуването на специално проектиран комплект. Торещите смеси със съотношение 1-2-2 (NPK; азот, фосфор и калий) обикновено работят добре за лука. Подходящи са и органични торове; съотношенията варират.

Болест и вредители

Лукът е податлив на вирусни, бактериални и гъбични заболявания. Болестта и растежът на гъбичките могат да включват гниене на босилек от Fusarium, Botrytis и бяло гниене. Въртенето на посевите през различни интервали на засаждане трябва да помогне за предотвратяване на тези заболявания. Препоръчва се засаждане в чиста, добре дренираща почва. Трипсът, мухълът, червеят, червеят и розовият корен са болести, които трябва да се търсят; градинските бъгове и плевели трябва да се държат под контрол.

Факти за лука

• Лукът се стартира от семена, комплекти и трансплантации. Градинските магазини предлагат комплекти за пресаждане - може би най-лесният начин за отглеждане на лук. Комплектите, които са луковикови луковици, започнали преди от семена, са малки и твърди.
• Лукът расте при температура на почвата от 36 градуса по Фаренхайт или по-висока (те процъфтяват в климат, където температурите са 50 F. или повече). Засадете зеленината, когато температурите са от 55 до 75 градуса F. Лукът обикновено е устойчив на замръзване.
• За да се разпространят развиващите се луковици, разпределете растенията на разстояние около 6 инча и дълбочина 2 инча.
• Поливайте, колкото е необходимо, така че корените да растат надолу. Лекото мулчиране ще помогне да се предпази влагата от разсейване.
• Лукът е готов за прибиране, когато върховете са паднали. Кожата на луковицата ще бъде хартиена.
• Яжте лук, когато е зелен или напълно зрял.

Съберете и съхранявайте

Сладкият лук, отглеждан в щата Бъки, е най-пресният, когато се яде своевременно, но можете да ги излекувате и съхранявате за бъдеща употреба. На зрелите луковици върховете падат - те са готови за бране!

Поставете лука на топло, сухо място (далеч от пряка слънчева светлина) за 10 до 14 дни; мястото трябва да има ниска влажност и добра циркулация на въздуха. Когато лукът има хартиено суха кожа, отстранете корените и върховете. Поставете лука в контейнери с пробивни дупки, но НЕ в найлонови торбички, където въздухът не може да циркулира.

Съхранявайте излекувания лук при температури от 32 до 45 градуса F; те могат да бъдат разхлабени, в мрежести торбички, или завързани в плетени връзки и окачени. Ако се държи в мазе или коренна изба, лукът може да продължи до шест или осем месеца.

© 2018 Тери Силвър