Да, можете да компостирате месо в кош за червеи!


Конвенционалната мъдрост казва, че никога не трябва да се опитвате да компостирате месо или други животински продукти, особено в системите за вермикомпостиране. Уебсайтовете, изброяващи компоста „dos“ и „don’ts“, почти неизменно изброяват месото като „не“. Много хора твърдят, че месото е особено забранено в контейнерите за червеи, като твърдят, че червените мушкачи, използвани за вермикомпостиране, са строги вегетарианци, които не могат да смилат протеините от месо. Тук съм, за да ви кажа, че тези твърдения са абсолютно неверни.

Купих моята система за червенокомпостиране Worm Factory 360 преди около година като начин за намаляване на количеството боклук, което ние със съпруга ми изпращаме на сметището всяка седмица. Първото нещо, което направих при поръчването на системата, беше да прочета всичко, което можех за настройването на системата, правилното й управление и какви неща може да се сложат в кошчето. Второто нещо, което направих, беше напълно да пренебрегна тези насоки (в рамките на разумното).

Мит: Никога не компостирайте месо

Едно нещо, което забелязах по време на първоначалното си проучване, беше, че повечето статии за вермикомпостиране и компостиране като цяло твърдят, че могат да се компостират само растителни материали - никога животински материали. Сега това нямаше абсолютно никакъв смисъл за мен. Животните са също толкова органични и биоразградими като растенията, така че защо не бихте могли да ги компостирате? Природата компостира всички тези неща отдавна, много преди хората да са съществували. Няма причина месото и други животински продукти също да не могат да бъдат разбити в насочена от човека система за компостиране. Месото е също толкова добър източник на азот за вашия компост, колкото всеки пресен растителен материал.

След още малко четене стана ясно, че тези насоки са налице само поради опасения, че месото може да привлече диви животни в лошо поддържани купчини и кошчета за компостиране на открито. Ако просто хвърлите останалите си пилешки кости върху купчината си компост, разбира се дивите животни, като койоти, скункс и мечки, ще го помиришат и ще започнат да създават проблеми във вашия имот.

Ако обаче използвате малки количества месо и животински продукти в защитени кошчета или ако е заровено достатъчно дълбоко в компостна купчина или изкоп, така че да няма миризма, тогава е напълно добре.

Разбира се, това се отнася за традиционните купчини компост на открито, не е задължително за вермикомпостирането. Има ли истина в твърдението, че червените маниаци не могат да обработват месо? Или тези указания са прекалено предпазливи?

Мит: Червеите са вегетарианци

Когато наистина се замислих, твърдението, че червените мушкачи не могат да обработват животински протеини, нямаше смисъл. Вътре в кошчето за червеи червеите се излюпват, доживяват живота си, умират и се реабсорбират в системата. Това е кръгът на живота в микро мащаб. Ако червеите могат да се справят с обработката на падналите си събратя, тогава защо не останките от опаковка пуйки от пуйка с изтекъл срок на годност или може би парче пържола, паднало на пода? В голямата схема на нещата тези видове меса не се различават от самите починали червеи за компостиране.

Съпругът ми и аз имаме лошия навик да купуваме твърде много месо за обяд и след това да забравим да ядем всичко, преди да се развали. Наистина, трябва да работим само за намаляване на количеството отпадъци, които създаваме, за да започнем - но след изтичането ви вече нищо не можете да направите, така че е най-добре да намерите алтернатива за изпращането му на депото. Не понасям да изхвърлям месо, тъй като има чувството, че животното е умряло за нищо. Но ако мога да го компостирам, поне се използва по някакъв начин.

Как да компостирате месо в кошчето за червеи

За да може месото да се разпадне в Worm Factory 360 достатъчно бързо, първо нарязах месото на малки парченца. Ако в опаковката има хартия, като студени разфасовки, получени от брояча за деликатеси, нарязвам хартията заедно с месото за добавен въглерод. След това или го смесвам директно в кошчето за червеи, или в кофата за събиране на компост на моя плот (в зависимост от това дали съм готов да изпразня кофата все още. Не оставям месо да седи в кофата на плота).

След като месото е в кошчето за червеи, не забравяйте да го покриете с много постелки, което така или иначе трябва да направите с всичко, което добавите в кошчето. Всички новодобавени остатъци от храна трябва да бъдат заровени в горната тава на кошчето за червеи, за да се избегне лоша миризма. Най-миризливият проблем, който съм имал през годината, в която си имам кошчето за червеи, е причинен от това, че не съм заровил достатъчно дълбоко плесенясало парче хляб.

Месото винаги изчезва, докато го проверя отново седмица или две по-късно. Изглежда, че червеите обработват месото за обяд с приблизително същата скорост, с която обработват любимите си плодове, като ягоди. Виждал съм парчета моркови да издържат по-дълго в кошчето за червеи, отколкото месо. Червените червеи на wiggler могат ясно да обработват месни продукти много добре, тъй като никога не съм виждал гниещи парчета месо, останали в кошчето, и никога не съм изпитвал гнилостните миризми, които бихте очаквали от гниенето на месото, когато копаете в кошчето. Няма абсолютно нищо лошо в това да сложите малки количества месо, нарязани на малки парчета, в кош за червеи.

Последна дума

В интернет има много заблуди относно компостирането, тъй като повечето статии са просто повторения на по-стара информация, написана от други хора. Най-доброто нещо, което трябва да направите, когато започнете компостирането за първи път, било то с червей или с традиционна купчина компост, е просто да експериментирате, за да разберете кое работи най-добре и кое не работи. По принцип всичко, което някога е било живо, може да се компостира.

Също така е важно да се уверите, че вашият компост включва добра комбинация от „кафяви“ (богат на въглерод материал, като мъртви листа, хартия или картон) и „зелени“ (богат на азот материал като плодове и зеленчукови остатъци, меса и други хранителни отпадъци). Различните хора имат различни мнения относно правилното съотношение на тези материали, но като цяло вие ще искате повече „кафяви“, отколкото „зелени“ във вашия микс. Също така, уверете се, че вашите новодобавени „зелени“ са покрити със слой „кафяви“, за да предотвратите всякакви миризми. Ако направите всичко правилно, вашият контейнер за компост трябва да има приятна „земна“ миризма и никога да не мирише на гранясване, дори ако използвате останало месо като една от съставките си за компост.

Въпроси и отговори

Въпрос: Цели яйца добре ли се компостират или само черупките?

Отговор: Бих използвал само натрошени черупки от яйца в кош за червеи. Целите яйца биха започнали да смърдят, преди да могат да бъдат преработени от червеи и може да привлекат нежелани вредители. Най-добре е да натрошите черупките на яйцата на малки парченца, преди да ги добавите в кош за червеи, за да могат да се разпаднат по-бързо.

Калцият в черупките на яйцата е от полза за възпроизвеждането на червения вигър, така че натрошени черупки от яйца определено трябва да се добавят към кошчето за червеи, за да увеличите по-бързо популацията си от червеи.

Ако искате да компостирате цели яйца, можете да ги добавите към купчина или кошче за компост на открито (стига да ги заровите достатъчно дълбоко в купчината, че миризмата да не представлява проблем). Ако правите компостиране на траншеи (погребване на компостируеми отпадъци директно в земята във вашата градина), можете също да изхвърлите цели яйца по този начин.

© 2018 Дженифър Уилбър

Ян [email protected] на 02 ноември 2018 г .:

Имате компост, вермикултура комбо..мога ли да използвам цели яйца (напукани) или само черупките?


Гледай видеото: Контейнерът за компост е лесен за приготвяне. За начинаещи. Малък бюджет.


Предишна Статия

Малка спалня и грим за домашен офис

Следваща Статия

Преглед на Levoit Personal Air Purifier