- yumitoktokstret.today
- Подаване на сигнал за злоупотреба
We are searching data for your request:
Когато някой мисли за отглеждане на собствени зеленчуци, доматите обикновено са първото нещо, което му идва на ум. Доматите често са крайъгълният камък на зеленчуковата градина - и то с основателна причина! Те са много гъвкави: можете да ги нарежете за сандвич, да ги хвърлите на салата, да ги вземете сами или като гарнитура, да ги приготвите в сос, да ги изсушите или да ги заровите за салса. И това е само началото!
Много от доматите, предлагани в магазина за хранителни стоки, са хибридни сортове. Хибридите се отглеждат, за да бъдат постоянно червени и кръгли и да пътуват добре. С други думи, те все още са прекрасни, когато стигнат до рафтовете на хранителните магазини! Въпреки това, те със сигурност НЕ се отглеждат за добър вкус! Поради това много хора никога не вкусват истински домати, освен ако не ги отглеждат, а дори и тогава, те приключват с отглеждането на повече хибриди!
Нека да прекъснем този цикъл! Старомодните наследствени сортове са чудесни възможности за домашни градинари, в днешно време са лесни за намиране и дават невероятни плодове, които определено ще разширят кръгозора ви. Винаги има място за доматено растение. Дори в града - дори на балкон - можете да ги отглеждате в контейнери. Прочетете, за да научите повече за някои от най-добрите сортове за начинаещи.
Когато начинаещ зеленчуков градинар търси растения, сортовете, които те най-вероятно ще намерят, ще бъдат хибриди. Повечето конвенционални градински центрове и магазини Big Box съхраняват предимно хибриди, тъй като рентабилността им е по-постоянна. Наследствата са станали по-популярни през последното десетилетие, обаче, поради редица причини и е по-вероятно да намерите наследствени вещи на разположение сега, отколкото преди 10 години. Нека разгледаме ключовите разлики между хибридни и наследствени зеленчуци:
Като цяло хибридите са по-устойчиви на болести и вредители и растенията дават по-постоянен добив, дори когато времето не е оптимално. Производството на плодови хибриди е доста стандартизирано - ако посадите по-добро момче, знаете, че ще получите всички плодове, които почти отговарят на едно и също описание. Обаче това, което хибридите компенсират със силна производителност, им липсва вкус. Също така много градинари спестяват семена от година на година, за да спестят пари, като стартират собствени разсад. Семената на хибрида не са „истински“, което означава, че не можете да спасите семена от хибриди и да очаквате да получите точно същия вид домат, ако ги засадите.
Четейки описанието на хибридите по-горе, човек може да се запита защо някой би отглеждал реликви. Това може да се обобщи с една дума: ВКУС !!!! Наследствата печелят тестовете за вкус почти всеки път, и то с основателна причина. Ако смятате, че знаете какъв е вкусът на домат, направете си тест за вкус на градината и се пригответе да бъдете много изненадани. Също така огромното разнообразие от форми, цветове и история зад реликвите може да бъде доста забавно! Ако сте искали да отглеждате сортове, които прапрабаба ви е правила в Украйна, можете да ги намерите! Другото предимство е, че можете да запазите семената и да отглеждате домати, идентични на родителите година след година.
Бележка за хибридите и ГМО: Тези термини не са взаимозаменяеми! Хибридите се създават, когато един сорт домат се кръстосва с друг сорт домат, за да се възползва от желаната черта на всеки. Например, домат # 1 е много устойчив на болести, докато домат # 2 е с ниско съдържание на киселина. Кръстосайте ги и получавате (надявам се) ниско киселинен домат, устойчив на болести. ГМО включва генно сплайсинг. Сортовете се променят по начин, който не може да се появи естествено, независимо колко домати отглеждате заедно.
Ще започнем с няколко сорта, които „приличат на домати“, преди да се разклоним към по-екзотичните видове. Ето няколко добри за нарязване и за салати:
Червено-розов бифтек домат с отличен сладък вкус, това е на идват към наследственото разнообразие, хората често се опитват първо.
Този сорт произхожда от Западна Вирджиния и както разказва историята, човек започна да продава този сорт, за да изплати ипотеката си - което направи за по-малко от пет години! Сигурно е доста вкусно, а? То е! Всъщност работя с човек, който е от този район на Западна Вирджиния, и той ми потвърди историята. Това е много вкусен червен бифтек, който дава доста добри плодове, до 4lb!
Получих този сорт като безплатен пакет от семена веднъж с поръчка за семена / растения и се оказа един от най-добрите домати, които някога съм опитвал! Големи розово-червени плодове от бифтек.
След като изпробвате основния червен бифтек, може да искате да се разклоните в по-цветни варианти. Доматите, които са жълти, оранжеви или зелени, когато узреят, обикновено са с по-ниско съдържание на киселина от червените си колеги, така че те са чудесни възможности за хора, които трябва да стоят настрана от високо киселинните храни. Смесването на цветни домати в салата или на поднос също е красиво! Опитайте тези за размер:
Този жълт домат може да нарасне до 2lb! През него има червени ивици - напълно нормално и наистина най-добрият начин да разберете дали е узрял, освен да направите тест за изстискване. Красив домат и с ниско съдържание на киселина.
Друг от любимите ми, този домат от оранжев бифтек също е с по-ниско съдържание на киселина. Друг роден в Западна Вирджиния.
Това е забавно да се отглежда, защото все още е напълно зелено, когато узрее, но почти мога да гарантирам, че ще загубите първия зрял домат от лозата, защото ще забравите, че не можете да прецените зрелостта въз основа на цвета! Това ми се случва всяка година, когато съм го отглеждал; Просто забравям! Трябва да направите тест за изстискване, за да прецените зрелостта. Леля Руби от време на време ще получи розов руж, което също е показател за зрялост. Това е чудесен избор и забавление за отглеждане в детска градина. Роден в Германия, очевидно.
Много градинари, които отглеждат наследствени домати, твърдят, че лилавите и черните сортове имат най-силен и богат вкус и въпреки че харесвам почти всеки домат, бих се съгласил, че те блестят малко по-ярко в категорията на вкусовете. Някои добри, които да опитате:
Един от най-популярните големи тъмни домати, сега е често срещан в магазините на Big Box. Страхотен вкус, добър за салати и сандвичи.
ако можех да отглеждам само един домат, това би бил един от претендентите. Изключително плодородните растения силно дават малки, плодове с форма на круша през лятото. Вкусът им е невероятен - и те са чудесни за всички нужди, от салати до салса до сос. Силно препоръчително!
Тези две са просто интересни - те ще бъдат части за разговор и биха били чудесни възможности за детски градини!
Той е размит, точно като праскова и дори получава розов руж като праскова! Френски сорт, растенията са много продуктивни.
Южноамерикански сорт с немско име (произнесете го „възход-ух томах-тух“), плодът с много лобове изглежда като куп чери домати, свързани всички заедно ... добре, изглежда, че нещо ужасно се обърка, но трябва да изглежда така! Беше за дълги пътувания и хората можеха да отчупят парчета от него, докато пътуваха, без да се изисква нож, за да го направят. Определено привличащ вниманието домат!
Зеленчуците от наследство предлагат невероятно разнообразие над ограничените възможности в хранителния магазин. Има толкова много причини да опитате реликви: вкус, наследство, любопитство, да спестите пари или да научите децата да градинарят и т.н. Проучете възможностите си и направете планове за тях в следващата си градина! Няма да съжалявате!
Demas W Jasper от Днешната Америка и отвъдният свят на 28 май 2020 г .:
Два коментара за две години! Срам за читателите, които се насладиха и продължиха напред. Надяваме се, че броят на читателите се е доказал във ваша полза, ако сте се заели с такава хубава статия тук. Вижте моите стълбове за боб за пръчици, евтини за направа от палети и използваеми години. Друг автор тук пише за отглеждането на доматни растения с главата надолу, интересен метод и статия.
Джоди Нютон (автор) от Гетисбърг, Пенсилвания на 02 август 2017 г .:
FlourishAnyway - И също така е невероятно колко различни могат да вкусят! Аз съм мажоретка на наследство със сигурност!
FlourishAnyway от САЩ на 30 юли 2017 г .:
Невероятно е колко цветове и разновидности се предлагат! Описанията ви бяха полезни и ярки и тези снимки казват всичко!
