We are searching data for your request:
Радостта от готвенето с пресни билки се надминава само от радостта от готвенето със собствени домашно произведени продукти. Отглеждането на билки, в контейнери или малка част от земята, е по-практично за жителите на градовете или жителите на апартаменти. Контейнерите с билки заемат малко място и са лесни за грижи.
Пресният розмарин е универсална билка за използване в кулинарията. Няколко клончета розмарин, подпряни на въглищата на скара за барбекю или прибрани в пушалката, ще ви накарат да мислите, че сте в Тоскана. Пресният розмарин може да се пече с пиле или риба, да се добавя към супи, да се поръсва върху хляб, преди да се постави във фурната, да се смесва с крема сирене или кисело мляко за сандвич, да се добавя към маринати или да се влива в масло за салатни дресинги. Розмаринът е любим и за подправяне на агнешко месо. Някои хора обичат да го поръсват върху картофи, независимо дали са варени, пасирани или пържени. Виждам как може да добави малко сас към много зеленчукови ястия.
Отглеждането на розмарин е малко проблем за много хора. Розмаринът е издръжлив само до 20 F. - Зона 7. Моят район, в покрайнините на Канзас Сити, Мисури, е Зона 5. Северно от Зона 7, растенията розмарин трябва да се отглеждат в контейнери, така че да могат да се носят на закрито по време на зимата.
Най-често срещаният проблем за хората, които се опитват да отглеждат розмарин в северния климат, е да поддържат розмарина си в саксия жив през зимата. Обещаващите млади растения за разсадници, които растат и процъфтяват в саксиите си на открито, са склонни да изсъхват и умират малко след като са ги докарали на закрито за зимата.
Сега за предизвикателната част: поддържане на този розмарин в саксия жив през зимата.
Ето нещо номер едно, което трябва да знаете: Розмари се нуждае от доста голяма саксия, за да оцелее на закрито.
Преди да донесете розмарина си на закрито за зимата, пресадете го в саксия с диаметър поне 1 1/2 фута.
Вярвам, че причината номер едно, поради която розмаринът не успява да оцелее на закрито, е твърде малка саксия.
Ето защо: В климатичните зони, към които се привиква, розмаринът достига височина от четири до пет фута, с еднакво разпространение. В регионите, където оцелява на открито, розмаринът е много голямо момиче.
Опитът за отглеждане на розмарин в малка саксия за внасяне на закрито е много като опит да се направи същото с люляков храст.
В крайна сметка ще се нуждае от саксия с диаметър най-малко два фута.
Ако не искате да отделите много време за презасаждане, продължете и засадете пет-инчовото си растение в страхотно голямо гърне, когато го закупите за първи път през пролетта. Ще расте бързо при такива просторни изкопи.
Всъщност е възможно да се заобиколи необходимостта от огромен пот. Всъщност, странно, розмаринът е добра тема за бонсай. (Никога не съм опитвал това сам.)
Ако искате да презимувате розмарина си на закрито в саксия с умерен размер, ще трябва да извадите розмарина от тази тенджера с умерен размер и да подрежете корените назад и отдолу и около страните. След това подрязвайте горния растеж, за да съответства на кореновия растеж, и присадете с допълнителна почва, ако е необходимо.
Въпрос: Моето растение розмарин е вътре от две седмици. Вече има капка листа. На върховете на растението има зелено. Имам ли шанс да презимувам или трябва да го залепя в тъмното мазе?
Отговор: Изпускането на някои листа е неизбежно, но ако има много значително падане на листа, растението умира. Не вярвам розмаринът да оцелее в тъмно мазе. Това е вечнозелен храст - не широколистен - и запазва листата си целогодишно.
Розмаринът оцелява най-добре на закрито през зимата, ако е на слънчево място и далеч от източници на топлина. (Горещият въздух ще изсуши растението достатъчно, за да навреди сериозно на растението или да го убие.) Розмаринът също ще умре, ако не е в доста голяма саксия.
Моето предложение би било да го поставите отново, ако гърнето е твърде малко, да му дадете растителна храна и вода и да го поставите близо до слънчев прозорец, който не е близо до източник на топлина.
Съветът, че растението се нуждае от вода, е, ако зелените върхове започнат да висят (извиват се, вместо да стоят право нагоре).
Шарън Вайл (автор) от Одеса, МО на 28 август 2017 г .:
Благодаря ти!
Дебора Минтер от САЩ, Калифорния на 27 август 2017 г .:
Прекрасна статия!
Copyright By yumitoktokstret.today