Как да регенерираме билки, зеленчуци и плодове от остатъци у дома

Защо да отглеждам собствена храна?

Е, най-удивителните неща се случват, когато отглеждате собствена храна!

• Чудесно за апартаменти или къщи: Научете семейството си или себе си как да отглеждате храна, дори в малък апартамент или като използвате контейнери на палубата или вътрешния двор. Не е нужно да отнема много място.
• Станете органични: Плодовете, зеленчуците или билките не само ще имат страхотен вкус, но могат да бъдат и органични, стига да не използвате химикали или пестициди. Ако следвате инструкциите, които ви давам по-долу, можете сами да отглеждате всички тези плодове и зеленчуци.
• Включете всички: Ако имате деца или внуци, включете ги. Ако имате място, дайте им собствено място в градината или контейнер или два. Реакцията, която получавате, когато могат да ядат храните, които отглеждат, е невероятна. Те ще се хилят от ухо до ухо.

Независимо дали отглеждате отново зеленчуците, които имате, или от семената, ще се радвате, че сте го отгледали сами. Включих билки, защото не само се отглеждат лесно, но и добавят много вкусове към храната ни.

Сега да продължим с това. Ще ядете храната си по-бързо, отколкото си мислите.

Отглеждате ли храната си?

Отглеждайте собствените си зеленчуци

Зеленчуци, които се регенерират

Открих, че мога лесно да отглеждам шест различни вида зеленчуци от отпадъци. След общите инструкции ще намерите няколко снимки, които трябва да ви помогнат да изясните как да изрежете тези елементи и да ги подготвите.

• Моркови
• Маруля
• Целина
• Зелен лук
• Картофи
• Чесън

1. Първите четири зеленчуци могат да бъдат нарязани по време на приготвянето на вашата храна. Оставете поне 2 инча за ново израстване. Точно така, не го изхвърляйте.
2. Поставете го в буркан или чаша и отглеждайте повече храна. Само не забравяйте: ще използвате корена или края на растежа. Не изрязвайте края или го повреждайте. Отделете и вземете буркан или чаша за всяка от тези храни.
3. Добавете малко количество вода и поставете всяка във водата.
4. Добавете още вода, ако е необходимо.
5. Можете да съберете само няколко стръка или да засадите няколко в мръсотията. Ще ги поддържате да растат по-дълго, като режете парчета, а не цялото растение. Можете да растете толкова малко или толкова, колкото имате място или искате да растете.

Моркови

Морковите са кореноплодни зеленчуци и се стартират по същия начин като другите зеленчуци, изброени по-горе. Единствената разлика е, че това е върхът на моркова, който ще отглеждате.

1. Така че този път изрежете около 1 инч под морковите в горната част. Разбрах, че морковите с черните блатове няма да растат. Уверете се, че купувате такива, на които зеленината расте отгоре.
2. След това поставете в буркана или чашата с вода.
3. След като видите корен, идващ от моркова, след това го окачете върху чашата с клечки за зъби, за да може морковът да расте. Ако отглеждате няколко, тогава засадете в контейнери отвън. Ако имате нужда от много, тогава ги започнете от семена в градината. Не им отнема много време да растат.
4. Нека няколко отидат на семена и ги използвайте, за да растат повече през следващата година.

Забележка: Ряпата може да се отглежда по същия начин.

Маруля

Марулята също расте добре в стъкло или буркани. Позовавайки се на снимката по-горе, искате да изрежете близо до горния ръб на ножа. Не забравяйте да не режете твърде кратко. Има снимка по-долу, която ще ви покаже как да залепите клечки за зъби в нея, за да може тя да порасне, преди да я засадите. Ако искате марулята ви да продължи по-дълго, не забравяйте да събирате само по няколко листа наведнъж и никога да не дърпате цялото растение.

Целина и зелен лук

Всяко от тях е невероятно да гледате как расте. Когато се засаждат в стъклените буркани, децата ви могат да гледат как растат.

• С тези три растения отглеждате кореновия край и той расте чрез частта от храната, която току-що отрязахте.
• Не забравяйте да не отрязвате твърде кратко.
• Нарежете ги на приблизително същото място, където виждате ластик на снимката на зеления лук.
• За зеления лук отрежете само по няколко зеленини от всяко растение. Това го кара да произвежда по-дълго.
• Не дърпайте цялото растение. След това гледайте как се случва магията.

Картофи

1. За отглеждане на картофи, нарязани на 3 или 4 парчета. Уверете се, че на всяко има поне едно око. Окото е мястото, където ще расте коренът и новото растение.
2. Ако отглеждате в контейнер, използвайте по 2 на саксия. Това е в случай, че човек не расте. Препоръчвам ви да ги отглеждате на палубата или вътрешния двор.
3. Хълмайте мръсотията или добавете още мръсотия след като растението цъфти Те ще се нуждаят от повече мръсотия, докато картофите растат под земята.
4. Ако имате място за градина, поставете ги в мръсотията и хълма, когато е необходимо. Ще получите поне 5 картофа на растение, понякога и повече.
5. Засадете според размера на вашето семейство. За четиричленно семейство дърпаме растение на хранене, в зависимост от размера на картофите. Ако откриете, че картофите вече поникват, купете ги. По този начин не е нужно да купувате семенни картофи.

Чесън

1. Не белете.
2. Отделете на карамфил; скъса се.
3. Поставете края на кореновата топка в мръсотията. Натиснете го, докато върхът просто стърчи от почвата. Не е нужно да ги погребвате напълно. Те могат да се отглеждат в контейнери или на двора. Справят се добре и в малки контейнери на плота близо до прозореца.
4. Чесънът ще произвежда блатове; не позволявайте да цъфти. Нуждаете се от енергия, за да влезете в отглеждането на новата крушка.

Още зеленчуци, които можете да прерастите

Да вземем тревисто

6 лесни за отглеждане билки

Отглеждайте тези ароматни билки:

1. Босилек
2. Магданоз
3. Лимонов балсам
4. Мента
5. Розмарин
6. Мащерка

Отглеждане на билки безкрайно

Независимо дали живеете на село с много място за градина или в апартамент и държите билките си на плота. Тези билки могат да заемат толкова или толкова малко място, колкото искате. На снимката по-долу е показано колко лесно е да се отглежда в саксии вътре на стената или да виси на палубата, което е чудесно решение, ако нямате достатъчно място за плота. Започнете, като ги купувате в зоната за прясна салата на вашия хранителен магазин или хранителен пазар. Заведете ги вкъщи и следвайте тези стъпки.

1. Използвайте същото количество буркани, колкото имате снопове от билки.
2. Напълнете всеки буркан с около 2 инча вода.
3. Щракнете върха и дъното на всеки билков пакет и го поставете в чашата или буркан с вода.
4. Поставете торбичка с цип или сандвич върху всеки пакет от билки, създавайки мини оранжерия за всеки.
5. Поставете в хладилника или върху плота си. Къде да ги поставите зависи от времето и колко време ви отнема да ги използвате. (Прибрах ги в хладилника)
6. Добавете още вода, ако е необходимо.
7. Ако имате повече място или ги използвате в по-големи количества, вместо това купувайте в контейнери от местната оранжерия. След това ги трансплантирайте в малки саксии и закачете като снимките по-долу. Ще имате безкрайно количество пресни билки.

Единственото растение, което сложих навън, е мащерка. Приляга добре между стъпалата по пътеката към моята градина. Когато изберете някои или ги потриете, те издават прекрасен аромат. Тези билки могат да се засаждат и в по-големи контейнери на вашата палуба или вътрешен двор. Маточината ще държи вредителите далеч. Ментата е полезна за чай или студени напитки. Ментата се предлага в шоколад или ябълка; миришат прекрасно и аз ги обичам и двамата. Най-страхотното при билките е, че повечето могат да се прераснат от резниците. Така че, ако има билка, която обичате, но не виждате тук, бъдете смели и вземете парче от растението и съблечете няколко листа. Вероятно ще расте ново растение от него.

Храни, които съдържат собствените си семена

Тези зеленчуци и плодове съдържат семената си в себе си. Отглеждат се лесно и всички растат на лозя (с изключение на домата). Доматът може да се отглежда в същия тип контейнер и не е необходимо да се трансплантира в градината. Просто не ги отглеждайте близо до чушки; те не са придружаващи растения. Просто се уверете, че имат решетка или опора за теглото на зеленчуците или плодовете.

• Скуош
• Тиква
• Чушки и люти чушки
• Домат
• Диня, а не безсемен вид

Някои други растения, които растат от техните семена, които не са на снимката тук, са:

• Грах
• Боб
• Краставица
• Пъпеш
• Медена роса
• Кукамелони

Отглеждам ги в оранжерията. Не е нужно обаче. Те растат добре в контейнери.

1. За да съберете семената от храната, преди да я сервирате, извадете ги.
2. Отделете ги от плътта.
3. Изплакнете под вода и поставете върху хартиена кърпа.
4. Оставете да изсъхне за ден-два.
5. Сега те са готови за засаждане.
6. Използвайте тенджери за стартер или каквито и да са малки контейнери, които сте поставили наоколо. Дори контейнерите, които имате от миналата година, ще работят. Ако отидете на гаражни разпродажби, понякога можете да ги получите безплатно.
7. Използвайте торфени гранули или стартерна почва и внимателно натиснете всяко семе в почвата.
8. Покрийте и напойте.
9. Ако решите да отглеждате плодовете / зеленчуците си с решетка или мрежа, можете да използвате въртящи се връзки или ленти за връзване, за да помогнете на лозата да се прикрепи, докато расте.
10. Когато се развият след цъфтежа, поставете мрежи около всяка за допълнителна подкрепа, докато растат. това ще предпази от отчупване на лозата.

От моята къща до вашата, нека храната ви подхранва и дъждът да осигури цялата влага, която растенията ви трябва да процъфтяват.

© 2017 Тери Лин

Тери Лин (автор) от Канада на 19 август 2018 г .:

Благодаря ти, Силвия. Кажете ми, ако имате въпроси. Приятно е да видя как някой отглежда храната им. страхотна седмица.

Силвия на 16 август 2018 г .:

Тери

Tnx милион за вашите ясни инструкции за отглеждане на тези билки и зеленчуци. Нямам търпение да започна.

Тери Лин (автор) от Канада на 26 май 2017 г .:

О, вокален треньор, това означава толкова много за мен. Вложих много труд и сърце в градината си и храна за семейството си. Друг Хъбър каза да пише за това как да бъдем по-самодостатъчни. Тази статия е заради този коментар. Не, нямат нужда от дупки, стига да сложите чакъл или малко абсорбиращи мъниста. Дава пространство за сядане на водата, докато растението се нуждае от нея. Нито една от моите саксии няма дренажни отвори. Благодаря ви за милите думи.

Одри Хънт от Idyllwild Ca. на 26 май 2017 г .:

Предоставили сте страхотна услуга за тези, които живеят в малки пространства и при условия, неподходящи за градина. Тази информация е не само невероятна, но и полезна.

Обичам вашия списък с храни, които съдържат собствени семена. Тези снимки са на стойност 1000,00 думи! Имам прост въпрос. Всички контейнери за зеленчуци и билки трябва ли да имат дренажни отвори?

Благодаря ви Тери за този хъб от клас А.

Тери Лин (автор) от Канада на 23 май 2017 г .:

Jacqklin, това е страхотно. Отглеждам и много други храни. построихме нова зелена къща и трябва да поставим сайдинг, за да можем да поставим повече растения. Направихме градината си 3 пъти по-голяма от миналата година. Имаме толкова много дъжд, закъсняваме да започнем.

jacqklin от ИТАЛИЯ на 22 май 2017 г .:

Правя същото нещо, отглеждам всичко и всичко ... и ще добавя всичко, което не споменавате, за да можете да опитате други неща ...

Тери Лин (автор) от Канада на 16 май 2017 г .:

Благодаря ти, Jacqklin. Ще актуализирам веднага щом дъждът спре. В момента не мога да посадя нищо. Добавих някои от растенията, които имам в къщата в момента, и билки. Нямам търпение да изляза навън. Навсякъде имаме басейни с вода.

jacqklin от ИТАЛИЯ на 15 май 2017 г .:

Прекрасна статия

Тери Лин (автор) от Канада на 12 май 2017 г .:

Здравей папрат. Това е страхотно. Моят приятел използва градината на общността. Тя живее в апартамент. Имам някои от тези зеленчуци, които растат сега във вода. Други ще бъдат навън веднага щом приключим с поставянето на пластмаса върху оранжерията. Приятно хранене, страхотен уикенд.

Папрат Бейли от Мичиган на 12 май 2017 г .:

Страхотна статия! Нямаме много място в дома си, но сестра ми и зет ми имат огромна градина, която ни оставиха да налезем. Аз обаче отглеждам чесън и някои билки в домашни условия. Чесънът е доста инвазивен и наистина трябва да го държите под контрол! Обичам го обаче и обикновено имам реколта, която е твърде много само за съпруга ми и аз го раздавам.

Тери Лин (автор) от Канада на 11 май 2017 г .:

Леле Тамара, това е страхотно. Нямаме климат за нар. Толкова си късметлийка. Морковите издържат във времето, имаме студено помещение за съхранение през зимата. Очакваме нашите плодни дървета и още плодове да пристигнат. Благодарим ви, че оставихте коментар.

Тамара Мур на 11 май 2017 г .:

Страхотна статия! Обичам градинарството и го правя в задния двор. Засадих домати, краставици, магданоз, а наскоро имам новозасадено дърво от нар, дърво кумкуат и куш без къпини. Бих искал да засадя малко моркови и чесън. Ще прегледам отново списъка ви!

Прегръдки,

Тамара

Тери Лин (автор) от Канада на 10 май 2017 г .:

Здравей Дора, радвам се да чуя от теб. Благодаря ти. Обичам да споделям начини да подобрим живота си, без това да отнема място или да струва много пари. Приятен ден.

Дора Уийтърс от Карибите на 10 май 2017 г .:

Страхотни предложения и инструкции. Благодаря за споделянето.

Тери Лин (автор) от Канада на 10 май 2017 г .:

Благодаря ви за коментара. Да, със сигурност е по-добре. В дългосрочен план е по-евтино от предварително опакованите нездравословни храни. Отглеждането на храни винаги се чувства по-пълноценно. Внуците ми също се радват сега. Приятна седмица и се насладете на добра храна.

Лена Дуранте от района на залива на Сан Франциско на 10 май 2017 г .:

Отглеждането на собствена храна спестява толкова много пари, защото продукцията е скъпа (особено биологична)! Отнема по-малко работа, отколкото си мислите, ако просто влагате няколко минути всяка сутрин. И всичко наистина има по-добър вкус, когато е направо от земята или от лозата.

Тери Лин (автор) от Канада на 09 май 2017 г .:

Здравей, Луиз, да, невероятно е. Толкова много храни също не отнемат много място за отглеждане. В момента отглеждам зелен лук и целина. Благодаря ви, че четете.

Луиз Поулс от Норфолк, Англия на 09 май 2017 г .:

Изненадан съм, че можете да прерастите толкова много! Благодаря за съвета. =)