Как да отглеждаме лук


Какво представляват лукът?

Лук (Allium cepa) са членове на семейство алиум. Те са свързани с праз, чесън и лук. Лукът е може би една от най-старите храни, познати на човечеството, така че учените не са сигурни откъде произхождат.

Има доказателства, че те са били част от диетите от бронзовата епоха. Изядоха ги строителните работници, построили египетските пирамиди. Древногръцките спортисти са яли лук с вярата, че това ще подобри представянето им. Римските гладиатори втриваха лука в болни мускули. По време на Средновековието, когато монетите са били оскъдни, хората плащали наема си с лук.

За тези от нас, които обичат да готвят, лукът е част от ароматите, използвани в основите на повечето супи и яхнии. Някои смели души, включително и аз, обичат да ги ядат сурови в салати или върху нашите бургери.

Каква е разликата между лука с дълъг ден и лука с къс ден?

Терминът "продължителност на деня" се отнася до броя часове слънчева светлина през период от 24 часа. Някои растения ще започнат да растат и да узряват едва когато получават минимално количество слънчева светлина всеки ден.

Лукът се предлага в три вида. Лукът с дълъг ден произхожда от Северна Европа, където летните дни са дълги. Те ще започнат да образуват луковица едва когато получат поне 14 часа слънчева светлина на ден. Междинният лук започва да произвежда луковици с малко по-малко слънчева светлина, 12 до 13 часа. Те често се срещат в Южна Европа и Северна Африка. Късият лук е скорошно развитие. Те се нуждаят само от 11 до 12 часа слънчева светлина, за да започнат да оформят луковиците си.

Проверете продължителността на деня на всеки сорт, преди да засадите.

Как да отглеждаме лук от семена

Лукът се отглежда лесно, но може да бъде трудно да започнете. Ако ги отглеждате от семена, имате на разположение повече сортове. Две неща, с които трябва да сте наясно, ако решите да отглеждате лука си от семена: семената трябва да са пресни (или кълняемостта ще бъде слаба до несъществуваща) и може да отнеме до четири месеца, докато вашите растения узреят и образуват луковици . Ще трябва да започнете семената си на закрито четири до шест седмици преди последната ви слана.

Как да отглеждаме лук от самото начало

Повечето градинари отглеждат лука си от самото начало. Стартовете са разсад, отглеждан в оранжерии от местни разсадници и каталози за поръчки по пощата. Предимствата на използването на стартове е, че те узряват по-рано от растенията, които сте започнали от семена, и са по-малко податливи на болести. Недостатъкът е, че само няколко сорта се предлагат като стартове. Друг недостатък е, че стартираните са склонни да болтват или цъфтят преждевременно.

Как да подготвим почвата си за отглеждане на лук

Лукът се нуждае от пълно слънце и добре дренирана почва. Ако имате глинеста почва, добавете малко пясък или компост, за да придадете текстура и дренаж на вашата почва. Повдигнатите лехи или редове са отличен начин за отглеждане на здрав лук.

Лукът също е тежко хранилище, което означава, че се нуждае от богата на хранителни вещества почва. Най-добре е да добавите вашите изменения на почвата през предходната есен, така че почвата да има шанс да ги поеме.

Как да отглеждаме лук

Можете да посочите вашите разсад, ако расте от семена, или растението започва през пролетта, веднага щом почвата започне да се затопля. В меките зимни райони можете да засадите лука си през есента за пролетна реколта. Лукът в началото е прохладен сезон. Те се нуждаят от по-ниски температури, за да образуват листата си. Тъй като температурите се затоплят, те преминават към формиране на крушките си.

Най-лесният начин да засадите вашите стартове е да използвате дибъл, за да пробиете 2 инчови дупки в почвата, в които да поставите вашите растения. Използвам дибъла си за засаждане на стартове и малки крушки. Той е маркиран, за да покаже колко дълбоко засаждате, така че винаги да получавате правилната дълбочина, когато пробиете дупката си.

Планирайте разстояния от 4 до 5 инча между растенията, за да позволите на луковиците да растат и 18 инча между редовете.

Най-малко трябва да давате на лука си 1 инч вода седмично. Твърде малко вода и крушките ще изсъхнат и ще се разделят. Уверете се, че поливате точно в корените, а не отгоре. Капково напояване или пръчка за поливане с дълга дръжка е полезно. За да запазите почвата си влажна, сложете 2 инчов слой мулч около вашите растения.

Мулчът има и предимството, че предотвратява поникването на плевели. Лукът не се конкурира добре с плевелите. Спестете си трудностите при плевене на ръка или мотика и вместо това използвайте мулч.

Как да събираме и съхраняваме лука

Докато луковите ви луковици растат, те ще започнат да се избутват нагоре от почвата. Не се опитвайте да ги натискате обратно или да ги прикривате. Те са добре. Не ги събирайте още. Те не са готови.

Ако забележите, че някои от вашите растения изпращат цветни стъбла, отрежете ги. Не искате вашите растения да губят енергия в цъфтежа и производството на семена. Искате да се концентрират върху направата на крушки.

Лукът е готов за прибиране на реколтата, когато зеленината им стане кафява и падне. Внимателно ги изкопайте и след това ги поставете на топло въздушно място, за да се излекуват. Изчистете колкото можете повече мръсотия, но не отстранявайте външните слоеве хартия. Докато изсъхнат, корените ще се свият и листата близо до луковицата ще изсъхнат. Това запечатва крушките и предотвратява гниенето, за да могат да се съхраняват.

Около 7 до 10 дни след прибиране на реколтата, корените и листата трябва да са напълно сухи и вие отрязвате корените и листата или отрязвате корените, но оставяте листата, за да можете да сплетете лука си. Съхранявайте реколтата си на хладно и сухо място. Правилно излекуваният и съхраняван лук ще запази от четири месеца до една година в зависимост от вида на лука.

© 2016 Карън Уайт

Mwamba mathews на 07 ноември 2018 г .:

Обожавам земеделието

Карън Уайт (автор) на 17 декември 2016 г .:

Благодаря, процъфтявай!

FlourishAnyway от САЩ на 17 декември 2016 г .:

Добре написано. Вашият опит блести.

Карън Уайт (автор) на 17 декември 2016 г .:

Благодаря AudreyHowitt! Написах го, защото и аз планирам да засадя лук през пролетта. Благодаря ви, че четете и коментирате.

Одри Хауит от Калифорния на 17 декември 2016 г .:

Просто си мислех за засаждането на лук на следващата обиколка - толкова обичах да го виждам днес в емисията ми


Гледай видеото: Праскови овощна градина - Пръскане, Отглеждане + Ягоди съвети за отглеждане.


Предишна Статия

Колко вода се нуждае от вашата зеленчукова градина?

Следваща Статия

Какво е вермикомпостиране?